CM1-I

Un projet de découverte en géographie : les fromages des régions de France

Tout est parti de notre cours de géographie : nous découvrions, en octobre-novembre, l’emplacement et les noms des régions de France.

Comment se rappeler toutes ces dénominations barbares : Ile-de-France, Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes Côte d’Azur et j’en passe ?

Les élèves de CM1 avaient déjà fourni un gros effort d’apprentissage. Mais peut-être qu’un voyage gastronomique dans les régions françaises marquerait encore plus les mémoires !

Il a donc été convenu que chacun apporterait, le jour convenu, 150g d’un fromage d’une région spécifiée et remplirait une fiche signalétique le concernant.

Désarroi véritable de certains enfants qui craignaient que leurs parents n’aient pas le temps, pendant le week-end, de faire l’aller-retour pour la Bourgogne-Franche-Comté ou la Corse afin d’en rapporter le Brillat-Savarin ou Brocciu désirés !

Heureusement que les fromagers boulonnais étaient bien achalandés !

Le jeudi 22 novembre 2018, nous étions une soixantaine (car les deux classes de CM1 participaient) autour d’un véritable banquet d’Astérix.

À de très rares exceptions près, tout le monde a goûté, diversement apprécié et a fait part de ses préférences une fois rentré en classe.

Nul doute que les régions de France seront définitivement associées à quelques souvenirs…

Isabelle HERNANDEZ

Enseignante CM1 I